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とれたてのえびちり・・・エビチリではありません
小さなえび入りのかちりです
このまま食べていただくのがおいしいですが
昆布を細く切ってごはんと一緒に炊いて
たきあがったごはんに混ぜていただくのが
なんといってもおいしいです
何杯でもおかわりできます・・・いけませんが・・・

▲
by moegi7
| 2016-01-24 11:50
| 乾物屋 楽
これ簡単でおいしいです

削りたての本枯れ節ひとつまみ
味噌大さじ1・糸青のり少々
そこにお煎茶を注いでかき混ぜて
できあがり
一杯分の味噌汁がすぐ飲めますよ
もちろんかつおぶしも一緒にいただきます

削りたての本枯れ節ひとつまみ
味噌大さじ1・糸青のり少々
そこにお煎茶を注いでかき混ぜて
できあがり
一杯分の味噌汁がすぐ飲めますよ
もちろんかつおぶしも一緒にいただきます
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by moegi7
| 2016-01-17 16:35
| 家庭料理
明けまして おめでとうございます
たくさんのごちそうで食べきれなかった
かにの身を殻からはずし
今日はカニクリームコロッケをつくりました
まずはホワイトソースをつくります
バター30g・小麦粉40g・牛乳150cc・ローリエ1枚・顆粒コンソメ




つぎにジャガイモを茹でたらつぶしてホワイトソースとかにの身をまぜて俵型に
して冷ます



たくさんのごちそうで食べきれなかった
かにの身を殻からはずし
今日はカニクリームコロッケをつくりました
まずはホワイトソースをつくります
バター30g・小麦粉40g・牛乳150cc・ローリエ1枚・顆粒コンソメ




つぎにジャガイモを茹でたらつぶしてホワイトソースとかにの身をまぜて俵型に
して冷ます



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by moegi7
| 2016-01-06 08:49
| 家庭料理
1
うまい・楽しい
by moegi7
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