カテゴリ:家庭料理( 129 )
先日、弟が販売するための商品を自宅まで届けてくれました
家にあるものでちゃちゃっとパスタで昼食に・・・

冷凍庫に刺身用のホタテと
いつも常備してあるホウレンソウとブロッコリーで
みどり増し増しパスタにしました
漬けてあったにんにくオリーブオイルで
ホタテを軽く焼き
バターを足して茹でたホウレンソウとブロッコリーに
丁度茹で上がったパスタをいれて塩コショウで味を調え
軽く和えて調理時間約6分で出来上がり
▲
by moegi7
| 2017-05-05 04:52
| 家庭料理
先日いただいた筍で
夕食にたけのこ尽くしにしました
まずはたけのこご飯
昆布とかつおだしで
シンプルにたけのこと揚げをいれて炊きました


穂先の薄皮のところをせん切りにして
きぬさやと一緒に練りごま和えに


昆布とかつおの一番だしで炊いた
柔らかいところだけ贅沢に
煮びたしに・・・


▲
by moegi7
| 2017-04-30 07:08
| 家庭料理
とれたてのじゃがいもと春キャベツ
そしてだしがら煮干しをいれてまきました

春巻きはしょうゆに梅肉をそえて
さっぱりといただきました

▲
by moegi7
| 2017-04-17 08:10
| 家庭料理
紫大根・紫たまねぎ・紫きゃべつとむらさきとつく野菜はあるけれど
紫色のカリフラワーははじめてみました
成田さんの畑で作ったのをいただいたのです
茹でると・・・



その後甘酢に漬けると・・・


甘酢につけたかぶといっしょにいただきました
▲
by moegi7
| 2017-03-12 05:49
| 家庭料理
うまい・楽しい
by moegi7
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