一目ぼれの鰹節削り器

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とてもコンパクトで素敵な削り器
刃金は新潟の三条市で作られていて
とてもきれいに削ることができ
枠は赤樫でとてもかたい木で作られています
そしてなにより削りたいときすぐ手に取れる
テーブルの上にちょこんと置いてもじゃまにならない
その手軽さで削りたての香りをあじわうことができるのです
先日の関西風の雑煮で祝うお正月の教室にて
数の子にかつおの削りたてをぱらぱらと・・・
香りとともにおいしくいただきました

  
     
   
     
     
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by moegi7 | 2015-12-12 02:36


うまい・楽しい


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