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おいしさを味わう料理教室 火曜クラス 9月

                 
                 台風15号接近中
                 天白川・荘内川が危険水位をこえたと・・・
 
                 そろそろ料理が出来上がろうとしていたとき
                 ニュースがはいってきました

                 ささーっと作りあげ、みなでパクパクと食べて
                 そうそうに帰る準備をしていただいた
                 みなさんが無事にお帰りになれるようにと
                 姉と案じながら・・・
 
                 

                 つやつやでおいしく炊けた土鍋ごはん
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                 炊きあがったご飯に具材をまぜるだけの混ぜご飯
                 混ぜ過ぎて、ねばりがでないように三段にわけてかさねて
                 お茶碗によそうときに自然に混ざっている


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                 鶏のもも肉の梅風味
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                 きんぴらサラダ                 
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                 姉がおいしく炊いてくれたゆであずきに
                 もち米を半つきした餅だんご
                 その上にきな粉と黒砂糖がかけてありました
                 あずきはあっさりとした甘さで
                 豆の味がいかされたデザートです
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by moegi7 | 2011-09-20 22:50 | 料理教室


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