<   2016年 06月 ( 6 )   > この月の画像一覧

高山 体験型おもてなし料理のつづきです

体験型だけあって
参加する方に調理をしていただくところがいいのです
味見をしながら・・・臨機応変に・・・
予約時に好みや苦手なものなど、ある程度ご要望をお聞きしていると
代表の緑さんはおっしゃっていました
日本人の私でさえ高山の郷土料理や文化のことを詳しく知らないので
大変有意義なひとときでした

その時つくったおもてなし料理です
自分で食器も選んで膳に仕上げます
その後、座敷に運んでゆっくりといただきます

d0156029_742325.jpg

棒葉ずし・あゆの塩焼き・山クラゲのえごま和え・味噌汁・・・など
[PR]
by moegi7 | 2016-06-29 07:47 | おもてなし

高山 体験型おもてなし料理

6月26日(日)日帰りで高山に行ってまいりました
宮川朝市のすぐ近くに約2か月前にオープンされた
グリーン・クッキングスタジオさんにお邪魔いたしました

町屋を改装して昔ながらのよき日本文化を味わうことができ
海外からの観光客の方に高山の郷土料理をはじめ
食材も近くの朝市で購入してくるという楽しみもあり
日本の食を体験していただく素敵なクッキングスタジオです
日本語から英語の通訳つきです
もちろんわたくしは通訳なしでOKでした~


d0156029_8202144.jpg


d0156029_820353.jpg


d0156029_8214775.jpg


d0156029_8224181.jpg

[PR]
by moegi7 | 2016-06-28 08:23 | おもてなし

季節ごとの楽しみ

先日のいつものところでいただきました
雨が上がった午後
あじさいが雨に濡れて、一層あざやかに・・・
d0156029_1155812.jpg
d0156029_1164314.jpg
d0156029_1165653.jpg
d0156029_117992.jpg
d0156029_1172230.jpg
d0156029_1174097.jpg
d0156029_1175339.jpg
d0156029_118519.jpg
d0156029_1182097.jpg
d0156029_1183362.jpg
d0156029_1184626.jpg

[PR]
by moegi7 | 2016-06-26 01:25 | おいしい

ひとしずく

雨があがった午後
いつものところに出かけました
d0156029_1234367.jpg
d0156029_124093.jpg

[PR]
by moegi7 | 2016-06-23 01:24 | 癒されるところ

こころとからだにやさしいお食事 

「重ね煮」のお食事処 野乃庵さん(安曇野)に
先日おじゃまさせていただきました
こころとからだにしみわたるお料理で
しあわせなひとときをありがとうございました

d0156029_430919.jpg


d0156029_4302474.jpg


d0156029_4303778.jpg


d0156029_4305313.jpg


d0156029_431789.jpg


d0156029_4312418.jpg

[PR]
by moegi7 | 2016-06-20 04:35 | 旅行

かるがも親子

先日、仕事に向かうため車で家をでたところ
道路を歩くかるがもの親子を発見
すぐに車を止めて、そぉ~っとついていきました
近くに池などはなく川から歩いてきたのなら
坂道があり、案外距離もあるし
また大きい通りを渡らなくてはならず
9羽のひなを連れておかあさんは
先頭をわき目もふらず?どんどん歩いていきました
ひなたちも遅れないように、途中あしをすべらせ
整列がみだれても、すぐに追いつこうと必死に
ついていく姿、なんてかわいらしい光景
いろんなニュースがある中、ほのぼのとした気持ちに
させてもらった瞬間でした
d0156029_4431770.jpg

d0156029_443381.jpg
d0156029_444139.jpg
d0156029_4441558.jpg

[PR]
by moegi7 | 2016-06-15 04:46 | 癒されるところ


うまい・楽しい


by moegi7

プロフィールを見る
画像一覧

S M T W T F S
1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 31

検索

最新の記事

手作り手さげ
at 2017-06-13 08:54
ステキな写真集
at 2017-06-12 13:02
常滑屋さんの22周年
at 2017-06-11 14:30
美容院のアルティームさん
at 2017-06-05 08:40
家の庭 2017 6月
at 2017-06-04 09:54

最新のコメント

ライフログ

ファン

ブログジャンル