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とうもろこしご飯

干し貝柱をいれたとうもろこしご飯
貝柱を酒で戻し、とうもろこしとえごまをいれて
一緒に炊いたごはん
出汁がきいて何とも言えない・・・うまい・・・
この夏、何回もつくりました

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材料
米・・・・・・・・・・・・・・2合
もち米・・・・・・・・・・・1合
とうもろこし缶詰・・・小1缶(ホール)
干し貝柱…・・・・・・・4個
えごま・・・・・・・・・・・適量
塩・・・・・・・・・・・・・・小さじ1
酒・・・・・・・・・・・・・・適量
薄口しょうゆ・・・・・・大さじ1
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by moegi7 | 2014-08-24 02:26 | 家庭料理


うまい・楽しい


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