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あるもので・・・

                        昼ごはん・・・青ものがたりません

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by moegi7 | 2011-09-28 08:38 | 家庭料理

姉のぶり大根

 午後1時からはじまる料理教室の前に
 ちょっと腹ごしらえ・・・いや がっつり完食
 姉がつくってくれたぶり大根
 大根や里芋、よくしみておいしい
 土鍋で炊いてくれたごはん(おこげつき)
 なんともいえない・・・ごちそうだ

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by moegi7 | 2011-09-25 01:48 | おいしい

おいしさを味わう料理教室土曜Bクラス


 この味噌汁おいしい
 
 だしと麦みそと具材のなんともいえない
 相性のよい取り合わせ・・・うーーーんうまい!

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by moegi7 | 2011-09-25 01:33 | 料理教室

ゆるキャラのラスク

仕事でお世話になっているKさんからいただきました
かわいくて、少しの間飾っていましたが・・・
頭の黒いねずみに、はやくたべようよ~って言われ
今日いただきました
ごちそうさまでした
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by moegi7 | 2011-09-23 23:08 | いただきもの

雲ひとつない空


             台風が去って今日は雲ひとつない気持ちの良い一日でした

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by moegi7 | 2011-09-23 23:01 | 癒されるところ

アフタヌーンティーでランチ

  この台風の中
  バイトにでかける娘を駅まで送る
  少しはやくでたのでランチする時間ができた
  メニューが新しくなっていて
  私は野菜たっぷり16種類?はいったサラダパンを食べた

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  娘はこれをいただきました
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by moegi7 | 2011-09-21 22:53 | おいしい

おいしさを味わう料理教室 火曜クラス 9月

                 
                 台風15号接近中
                 天白川・荘内川が危険水位をこえたと・・・
 
                 そろそろ料理が出来上がろうとしていたとき
                 ニュースがはいってきました

                 ささーっと作りあげ、みなでパクパクと食べて
                 そうそうに帰る準備をしていただいた
                 みなさんが無事にお帰りになれるようにと
                 姉と案じながら・・・
 
                 

                 つやつやでおいしく炊けた土鍋ごはん
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                 炊きあがったご飯に具材をまぜるだけの混ぜご飯
                 混ぜ過ぎて、ねばりがでないように三段にわけてかさねて
                 お茶碗によそうときに自然に混ざっている


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                 鶏のもも肉の梅風味
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                 きんぴらサラダ                 
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                 姉がおいしく炊いてくれたゆであずきに
                 もち米を半つきした餅だんご
                 その上にきな粉と黒砂糖がかけてありました
                 あずきはあっさりとした甘さで
                 豆の味がいかされたデザートです
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by moegi7 | 2011-09-20 22:50 | 料理教室

くり壱

                この季節がやってきました
                大好きな恵那川上屋さんのくり壱です
                栗きんとんのまわりを蒸し羊羹がおおい
                朴の葉のやさしい香りでつつんである
                おいしい和菓子

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by moegi7 | 2011-09-19 10:46 | おいしい

鯛とはまちをいただきました


 先日の YOKOO さんから
 またまたうれしいお電話が・・・
 今日も鯛とはまちが釣れたけどいる?って
 もちろん、いただきにいきました

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by moegi7 | 2011-09-19 07:43 | いただきもの

これおいしい 塩豆腐とトマトのバジル風味

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by moegi7 | 2011-09-18 07:59 | 料理教室


うまい・楽しい


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