カテゴリ:乾物屋 山本商店( 10 )

旬楽膳 日進店の店先で癒されます

昨日の旬楽膳 日進店の店先で
乾物屋 山本商店として出店させていただきましたが
お店の前にある木々がとてもきれいで
とても癒されるのです

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by moegi7 | 2017-05-10 03:57 | 乾物屋 山本商店

旬楽膳での出店5月 乾物屋 山本商店

旬楽膳 5月 出店予定 乾物屋 山本商店 

地アミ店にて 5月1日・8日・15日・22日・29日
毎週月曜日に出店させていただきます

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日進店にて 5月2日・9日・16日・23日・30日
毎週火曜日に出店させていただきます

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かつお節を削るデモンストレーションもさせていただきます
うまく削れないとかその他ご質問がありましたら
どうぞお気軽にお尋ねくださいませ

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by moegi7 | 2017-05-03 06:38 | 乾物屋 山本商店

旬楽膳に出店(11月の予定)

山本商店 11月の予定

地アミ店 11月7日(月)・14日(月)・21日(月)・28日(月)

日進店  11月8日(火)・15日(火)・29日(火)

いよいよ11月 たつくりや銀糸いわしなど今年の入荷が待ち遠しい
貝柱・干しむきえび・昆布・椎茸・海苔・煮干し・あご・ちりめん・などなど
乾物で新鮮なとは少し変ですがお届けしたいと思います

             どうぞご来店お待ちいたしております

                乾物屋 楽 山本商店
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by moegi7 | 2016-10-30 19:46 | 乾物屋 山本商店

100%小豆島産オリーブオイル

小豆島でも100%原産のオリーブオイルを探すのが・・・
スペイン産やイタリア産そしてブレンドで作られているのが
ほとんど店に並んでいます
裏を見て100%小豆島産とあったのが唯一こちらでした
小豆島で採れる量が限られているとのこと
となりのはレモンとオリーブオイルが小豆島産で作られている
レモンドレッシングです

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by moegi7 | 2016-10-30 05:53 | 乾物屋 山本商店

旬楽膳での2015年12月出店予定

旬楽膳の店先にて出店させていただいています
乾物屋山本商店
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 地アミ店           
 12/2(水) 7(月) 14(月) 21(月) 27(日) 28(月) 
 日進店
 12/8(火)15(火) 22(火) 26(土) 29(火)
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by moegi7 | 2015-11-27 01:02 | 乾物屋 山本商店

だしとうま味 乾物屋 山本商店 (旬楽膳地アミ店にて)

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    旬楽膳さん(地アミ店)の店先で販売させていただいています
    和食(日本料理)の基本となる だし
    旬の素材を引き出す縁の下の力持ち
    自然の恵みをあますことなく大切に・・・
    だしがらまでもおいしくいただくヒントをそえて・・・

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by moegi7 | 2015-05-19 03:20 | 乾物屋 山本商店

だしとうま味 乾物屋 山本商店(旬楽膳日進店にて)

  山本商店の商品を
  旬楽膳さん(日進店)の店先で販売させていただいています
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                            ここは日進店です
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by moegi7 | 2015-05-13 02:11 | 乾物屋 山本商店

だしがらでマリネ

昨日の山本商店での試食
味噌汁を作るため、煮干しと羅臼昆布でだしをとり
その後、だしがらをつかって、マリネをつくりました


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煮干しと昆布は水出し後、水気をとり
甘酢につける
新玉ねぎと人参もスライスして塩をして水にさらしてから
水気をしぼり、甘酢につける
食べる前にあわせてオリーブオイルをかける
一緒に甘酢につけてもよいのですが
人参と玉ねぎはポテトサラダに和えるので
別々に甘酢につけています
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by moegi7 | 2015-05-06 09:10 | 乾物屋 山本商店

乾物屋 山本商店 5月出店予定

旬楽膳さんの店先にて
  
地アミ店         日進店
  5月 2日(土)      5月 5日(火)
      8日(金)         12日(火)       
     13日(水)         19日(火)
     18日(月)         26日(火)
     25日(月)

             
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by moegi7 | 2015-05-04 04:41 | 乾物屋 山本商店

山本商店 4月出店予定

旬楽膳出店予定

   地アミ店         日進店
  4月 6日(月)        7日(火)
    13日(月)       14日(火)
    20日(月)       21日(火)
    27日(月)       28日(火)

             乾物屋 山本商店
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by moegi7 | 2015-03-25 12:30 | 乾物屋 山本商店


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